中储粮是保障国家粮食安全的重要角色，它的主要职能包括政策性粮食的储存管理、粮食购销调控、粮食仓储设施的建设和管理、以及科技创新和人才培养等。

中储粮成立于949年，最初是作为中央政府直属的粮食管理机构，后经多次改革和发展，成为国家战略物资储备的当之无愧的“大管家”。其前身可以追溯到早期的粮食调剂机构，自成立之初便承担着全国的粮食管理和储备任务。

在政策执行方面，中储粮严格执行国家制定的粮食购销、储存等相关政策，特别是在保护农民利益、确保粮食安全等方面发挥着关键作用。例如，在2005年执行最低收购价政策、2007年和2008年执行玉米和大豆临时收储政策期间，中储粮通过大量收购，有效保障了农户的利益，支持了国家粮食市场的稳定。

仓储技术方面，中储粮建立了总库容近亿吨的中央储备库，拥有95%以上的仓容保持能力。通过应用物联网、大数据、云计算、人工智能等现代化信息技术，中储粮实现了智能化粮库的建设。内环流控温、氮气气调储粮技术等绿色科技的应用，不仅确保了粮食的质量与安全，还显著提升了仓储管理的效率和效果。

在服务宏观调控方面，中储粮作为国家应对突发事件和市场波动的重要力量，通过科学的预测分析与及时的粮食投放，有效维护了国内市场的稳定。尤其是在全球粮食危机时期，中储粮根据国家需要，快速响应市场变化，确保了国内粮食价格的稳定。

中储粮不仅在保障国家粮食安全、维护经济社会稳定大局中发挥了重要作用，还在科技创新、人才培养、绿色发展等多个方面展现了现代大型国企的责任与担当。